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標題: 廚房油水分離器怎么清理 [打印本頁]

作者: 春龍機械    時間: 2024-11-8 11:12
標題: 廚房油水分離器怎么清理
廚房油水分離器是餐飲業(yè)中用于有效分離油脂和水分的設備,其定期清理對于設備的正常運行和環(huán)境保護至關(guān)重要。以下是一些清理步驟:
1、表面折籮清理:使用小鍬等工具將表面的折籮清理到垃圾桶中。
2、隔層清理:卸下油水分離器的隔層,準備清理油水??梢允褂皿髯訉⒂秃退蛛x,之后直接將臟水倒入下水道進行清理。
3、殘留物清理:準備一盒燒開的熱水,加入火堿,首先用洗潔劑水清洗分離器內(nèi)層,然后用熱的火堿水沖洗分離器的內(nèi)壁及管道中的殘渣。
4、檢查維護:在運轉(zhuǎn)中需調(diào)查壓力表、溫度表等指示外表是否正常;調(diào)整掃除水管路閥開度,堅持分離器內(nèi)有壓力,以利于分離器內(nèi)污油的掃除;排放完畢后應持續(xù)注入清水運轉(zhuǎn)15min,清洗分離器。停泵后封閉進出口閥,防止筒內(nèi)清水丟失,削減內(nèi)壁氧化、腐蝕。
總的來說,定期對廚房油水分離器進行清理,不僅能夠保證設備的正常運行,還能延長其使用壽命并減少環(huán)境污染。在進行清理時,應注意安全操作,必要時請專業(yè)人員協(xié)助完成。


作者: QQ牧場    時間: 2024-11-20 00:04
感謝你的分享,很有意義。
作者: 可樂配上伏特加    時間: 2024-11-20 00:31
樓主的分析很到位,繼續(xù)加油!
作者: jtze    時間: 2025-10-29 17:59
期待更多專業(yè)意見,共同進步。




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